De todo un poco!





Mostrando entradas con la etiqueta exquisito. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta exquisito. Mostrar todas las entradas

domingo, 12 de diciembre de 2010

Lomo a la princesa!

Ingredientes:

8 filetes de lomo de cerdo,
cortados de 1 cm, mas o menos.
2 o 3 cebollas, troceadas
1 sobre de sopa de cebolla.
1 bote de refresco de limon.
Aceite de oliva.
1 pastilla de caldo de carne.


PREPARACION:

En una olla, ponemos aceite de oliva, un chorro, jeje.
Cuando esta caliente, vamos friendo los filetes, sin k se
kemen, y los vamos apartando en un plato.
Cuando estan todos fritos, echamos la cebolla troceada
en la misma olla con el mismo aceite donde hemos echo los filetes,
y la sofreimos a fuego lento. Cuando esta sofrita, echamos los filetes,
y lo movemos bien. Echamos el refresco de limon, movemos y
echamos el sobre de sopa de cebolla, y la pastilla de caldo
desmenuzada, movemos muy bien.
Dejamos a fuego lento, moviendo de vez en cuando, hasta k espese la salsa,
k sera unos 15 o 20 min, mas o menos. Y servir caliente.
Acompañar con patatas fritas.

Buen provecho.

(Si deseas mas salsa, echar, 2 sobres de cebolla, y 2 refrescos de limon)